Rango de Botequim - Alichella

...a Palmirinha que se cuide !!

Vamos postar algumas receitas testadas e aprovadas por nós !

Segue a primeira !

Alichella

Ingredientes:

01 maço de salsa grande (salsinha)

03 dentes de alho

01 cebola média

02 pimentas dedo de moça (moça?) 1/2 raro hoje em dia... rs

150g de filé de sardinha anchovada

10 azeitonas verdes

Azeite

Modo de Preparo:

Picar a cebola, o alho, a pimenta e a salsinha em pedaços pequenos e colocar em um recipiente com tampa.

Adicionar a sardinha anchovada e misturar com um garfo.

Por último, cobrir com azeite de boa qualidade e manter na geladeira para curtir.

Servir preferencialmente com pão italiano !